Passionné par la cuisine, Aldo avec le soutien de son épouse et de ses deux fils Fabio et Marco, ouvre une boutique de traiteur « Gourmandises Italiennes » en 1990 dans le quartier du Larvotto.
Passionné par la cuisine, Aldo avec le soutien de son épouse et de ses deux fils Fabio et Marco, ouvre une boutique de traiteur « Gourmandises Italiennes » en 1990 dans le quartier du Larvotto.