Aujourd’hui, Fabio est à la tête de Pasta Versace, Santina n’est jamais très loin et comme vous le voyez sur la photo, la relève est assurée ! [...]

3 ans plus tard, il crée un laboratoire de plus de 400m2 à Fontvieille, pour fabriquer la pasta, la vraie, celle de son enfance.

Passionné par la cuisine, Aldo avec le soutien de son épouse et de ses deux fils Fabio et Marco, ouvre une boutique de traiteur « Gourmandises Italiennes » en 1990 [...]

Originaire de Messine en Sicile, Aldo Versace part naviguer à l’âge de 18 ans pour subvenir aux besoins de ses frères et sœur et de sa mère veuve. [...]